Pro Milch Mali in der Presse

IngFlash 41 (März 2010)
Schweizer Lebensmittelingenieur gründet
afrikanische Kleinmolkerei (Seite 6)
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IngFlash 41 (Mars 2010; français)
Un ingénieur suisse en technologie alimentaire
crée une laiterie africaine (page 6)
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12.9.2009, Swissinfo.ch: Schweizer fördert lokale Milchproduktion in Mali
Ein junger Zürcher Lebensmittelingenieur mischt im westafrikanischen Land Mali die Milchwirtschaft auf. Der 29-jährige Stephan Wullschleger hat mit einem kleinen Kiosk angefangen. Heute beliefert...
090912 swissinfo - Afrika_ Junger Schwei
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18.8.2009, Neue Zürcher Zeitung: Frischmilch für Mali
Wie ein junger Zürcher Lebensmitteltechnologe die Milchwirtschaft in Mali verändern will.
090817_NZZ_DJOM_KOSSAM.pdf
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26.11.2008, 20 Minuten: Dank Doktorarbeit mehr Milch für Mali
081126_20minuten_milchfürmali.pdf
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21.8.2008, La Liberté: Le lait pasteurisé fait recette au Mali
Dans ce pays à l’immense cheptel bovin, on boit surtout du lait... en poudre étranger.Un projet helvetico-malien réussit pourtant à commercialiser du lait local pasteurisé. Il a été primé en
la_liberté_210808.pdf
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18. 7. 2008, lemali.fr: Industrie alimentaire: Le challenge de DJOM-KOSSAM
080718_lemali-fr_lessort_inauguration.pd
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18. 7. 2008, maliweb.net: Promotion de la filière lait au Mali : Une laiterie pour la Commune de Siby et des génisses aux éleveurs
Une mini-laiterie moderne pour un coût global de 10 millions de FCFA. Voilà la réalisation d'un jeune ingénieur malien en zootechnie, Aguibou Sall et d'un ingénieur suisse en technologie alimen..
080718_maliweb.net __ Promotion de la fi
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18. 7. 2008, malikounda.com: Enfin une laiterie
Bericht über die Eröffnungsfeier der Kleinmolkerei in Mali
080718_infomali.pdf
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8. 5. 2008, NZZ: Schweizerische Businessplan Wettbewerb Venture 2008
Djom Kossam gewinnt den Spezialpreis des Wettbewerbs Venture 2008.
080508_Nzz_venture.pdf
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14. 9. 2007, Swissinfo: Una Gota de leche en el mar de al ayuda al desarrollo
Swissinfo 20070914.pdf
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10. 9. 2007, Swissinfo: Una preziosa goccia di latte nel mare dell'aiuto allo sviluppo
Swissinfo 20070910.pdf
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7. 8. 2007, ETH: Starthilfe für Milchkultur - ETH-Lebensmittelingenieur betreibt Molkerei in Mali
ETH 20070807 deu.pdf
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7. 8. 2007, ETH: Pump priming or milk culture - ETH Zurich food engineer operates a dairy in Mali
ETH 20070807 eng.pdf
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